龍口粉絲。絲瓜。

K,
我家種蘆薈，看著出新芽，得耐心。
曾經種南瓜、蓖麻、小黃瓜，體會骨朵變花，花變瓜和果，逆光看陽光照過巴掌大綠葉，好看。葉，面絨絨，內有經絡，細、嫩，似綠血管兒.
靜了，可以聽到植物在長，激動地，陽光下，噼噼啪。
這時，土地、陽光、花兒、果子，都很性感。
你才明白，為何有人，一生，不愿離開土。
不說的，才是詩。
絲瓜
文章日期：2008年2月8日

【明報專訊】好友從貴州考察回來，印象最深刻的，竟然是這一幕：他看見數十農人耕種，另外有數十農人蹲在田埂上看這數十人耕種，從日出，到日落，日復一日。學者受不了了──難道一批人工作，需要另一批人監督？他跑到田邊去問那蹲的人：「你們為什麼看他們耕作？」

蹲的人仍舊蹲，抽煙，眼睛仍舊濛濛地看田裏，用濃重的鄉音說，「就是看呀。」

「為什麼看呢？」

「沒事幹啊！」
學者明白了。一畝地，那幾個人也就夠了，其他的人真的沒活可幹，就到那田埂上，蹲，可能潛意識裏也是一種「同舟共濟」的表達吧。

蹲的人們這回轉過頭來，奇怪地看他，然後問他為何發此問。 香港來的學者倒愣住了。他要怎麼回答呢？說，因為蹲在田埂上什麼也不做，是一種浪費？說，「沒事幹」是是是──是件不可想像的事，因為在香港或台灣或新加坡或美國，每個人一輩子都在努力幹事，「沒事幹」是件……是件可怕的事。

他要怎麼說呢？

於是我想起另一個故事，地點是非洲。一個為紅十字工作的歐洲人到了非洲某國，每天起還是維持他的運動習慣：慢跑。

他一面跑，一面發現，一個當地人跑過來，跟他跑，十分關切地問他﹕「出了什麼事？」

歐洲人邊喘息邊說，「沒出事。」

非洲人萬分驚訝地說，「沒出事？沒出事為什麼要跑？」

這個歐洲人愣住了。他要怎麼解釋？因為他總是坐在開冷氣或暖氣的辦公室裏頭一個開的電腦前面，他的皮膚很少被陽光照到，他的手很嫩、肩膀很僵硬、腰很酸，因為沒有身體的勞動，因此他必須依靠「跑步」來強制他的肌肉運動？他是不是要進一步解釋，歐洲人和非洲人，因為都市化的程度不同，所以生活形態不同，所以「跑步」這個東西，呃……不是因為「出了事」。

好友在說貴州人蹲一整天沒事幹，就是抽煙望向漠漠的田地時，我發現自己的靈魂悠然走神，竟然嘆息起來，說，「就是蹲在田埂上看田，唉，真好。」

我知道，我在嚮往一個境界。

慢的境界。

和華飛走東南亞十五天，出發前就做好了心理調適：慢。

當你到了碼頭，沒有一個辦公室貼時刻表，也沒有一個人可以用權威的聲音告訴你幾點可以到達終點，你就上船，然後就找一條看起來最舒服的板凳坐下來，帶從此在此一生一世的心情。你發現你根本不去想何時抵達，連念頭都沒有。你看那流動的河，靜默卻顯然又隱藏巨大的爆發力，你看那沙灘上曬太陽的灰色的水牛，你看孩子們從山坡上奔下來，你看陽光在蘆葦白頭上刷出一絲一絲的金線，你看一個漩渦的條紋，一條一條地數……

從瑯勃拉邦到吳哥窟的飛機，突然說延誤三個小時，人們連動都不動一下。因為預期就是這樣，於是你閒適地把機場商店從頭到尾看一遍，把每一個金屬大象，每一盒香料，每一串項鍊，每一條絲巾，都拿到手上，看它、觸它、嗅它、感覺它。反正就是這樣，時間怎麼流都可以。任何一個時刻，任何一個地方，都是安身立命的好時刻，好地方。

晚明的散文大家張岱，「極愛繁華，好精舍，好美婢，好孌童，好鮮衣，好美食，好駿馬，好華燈，好煙火，好梨園，好鼓吹，好古董，好花鳥，兼以茶淫橘虐，書蠹詩魔」。能這樣過日子，是因為他把杭州當安身立命之處。明朝覆亡，他腳下的土，也被抽走了。「年至五十，國破家亡，避跡山居。所存者，破碎幾，折鼎病琴，與殘書數帙，缺硯一方而已。布衣疏莨，常至斷炊。回首二十年前，真如隔世。」

我想有一個家，家前有土，土上可種植絲瓜，絲瓜沿竿而爬，迎光開出巨朵黃花，花謝結果，壘纍棚上。我就坐在那土地上，看絲瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩。

文／龍應台]