苗樂文﹐當年一定“殺死” 不少人吧。呵呵。
這樣的懷舊LOOK﹐蠻有味道的。
這樣的情景﹐是不是很是教人想起些什么﹖
“肥姐”﹐懷念青春無敵“最好的時光”。
海洋公園的主廚﹐叫“巧克力”女主持如此訪問著。旁觀者﹐都替他著急。呵呵。
這是集古軒的懷舊宴。近處的﹐是避風塘茄子﹐將茄子片﹐薄薄裹了面漿輕炸﹐香且不膩的。
遠些的﹐是椒鹽“九肚魚”﹐沒看出“九肚”是為何。一口咬下﹐竟然雪白細嫩如燉豆腐﹐只是一根主魚刺頭貫尾。可以用“吸” ﹐來形容消受這指把長小魚的動作。難得的體驗。魚白﹐鮮甜。椒鹽﹐干香。
小美人顧不得斯文﹐下箸打撈的即是此間著名的“盆菜”。魚丸﹐海蝦﹐熏肉﹐白肉﹐冬菇﹐淮山﹐皮肚……林林總總﹐熱氣騰騰﹐扎實一窩。
想﹐這當與江南的腌篤鮮有一拼。不過﹐當都是過去窮人家一年難得的致味吧。
富豪宴﹐是不會讓各種材料如此串味的。
