書名 : 食樂東京
作者名稱 : 吳永彬
包裝 : 305 頁
語言 : 繁體中文版
出品商 / ISBN : 飲食男女 / 9789625778808
出版日期 : 2007年11月8日
YesAsia 產品編號 : 1005118723
食樂東京
文章日期：2007年11月21日
【明報專訊】敢情是受了《東京鐵塔》裏幾場飲食劇情的影響，返家途中肚子忽然響起一陣急鳴，恨不得 找一間日本店吃魚生以及一碗滾燙的烏冬，但畢竟夜深了，眼皮的疲累遠超於腸胃的悲鳴，而且，為了健康，只好嚥下口水，回到蝸居在被子裏幻想食物。
想像的娛樂，絕大多數比現實更為美好。
然而，臨睡前躺在上，終究忍不住放下厚厚的尚未讀完的《審訊汪偽漢奸筆錄》，改而拿起薄薄的剛出版的《食樂東京》，那是一份本地雜誌的結集新書，非常好的策劃，非常好的照片，非常好的文字，好到足以讓我在紙上大過乾癮，一口氣翻讀到底，夠了，像吃飽了，舐一下嘴唇，關燈睡覺去。
這一夜的夢境，肯定飄溢刺鼻的wasabi和香濃的炭燒味道。
《食樂東京》第二百六十四頁有一張照片，昏黃的光線下坐一位和服女子，標題是coffee，顯然是一間小小的咖啡店，女子左口趬起手指小心翼翼地端一塊小小的餅，眼睛半閉，紅唇半張，還有啊露出了半截粉頸，替照片增添了額外的故事懸想。誰坐在她對面？她是享受食物，抑或享受跟對方共坐？
照片把我帶回半年前的京都。有一天起得晚，出門往探舊書店，經過一間小店，進去喝咖啡、抽煙，以及攤開稿紙寫作；日本的咖啡店都很安靜，適宜寫作。未幾，有一位和服少女進店，點了咖啡，優雅地坐下，從布袋裏掏出一本書，悠閒地喝、讀，遠遠望去，看店外行人腳步倉皇，對映之下時間彷彿在店內靜止，天地之間，這裏如同真空狀態，我們不約而同地竄進來，喘口氣，以便踏出門後擁有足夠的意志繼續上路。
少女坐了大約四十五分鐘，我的稿子也寫完了，控制不了自己，摸出手機偷偷按鍵，我不是「癡漢」，只是想拍下留下這時這刻的「真空」，好讓回港後在想再喘一口氣時在照片裏尋得滿足。
(關關：小女子也常常做這樣的傻事。其實，什么也留不住的，盡管，很想。)
如同這刻。
[馬家輝 http://www.makafai.blogspot.com]
