視死如歸。專業地冷漠。

看風浪
文章日期：2007年10月12日
【明報專訊】前陣子大風吹，窗子關密了，貼了防風貼，那些怪風卻總有辦法進入，嗚，嗚，嗚，音頻極高，夜半格外淒厲，大窗框整個震動，玻璃像是隨時會崩潰。熬到天亮眼光光，沒事兒，看風景吧。雲壓得很低，遠處，東龍島在望，好天，用望遠鏡，可以清楚看到他們的魚排。視線往右移，兩點鐘角度，是宋崗和更遠的橫瀾島，中間進入維港前的一泓海水，翻起了白頭浪。有時也愛看那些燈塔，三百六十度地為歸航引路。
其實與水無緣，最多是游幾個塘，終極冒險都只限於眼睛，像追看探索頻道的Deadliest Catch。奇怪，真真可怕，卻真真好看，五個字﹕捉蟹搵命搏。愈看愈入迷。這群為了捕捉身價不菲的阿拉斯加帝王蟹的漁民，在白令海峽暴風雪中撈蟹，有時一集裏，一條船就死了幾個人，這分鐘還見他們在爆粗鬥嘴、剷走船身結滿的凍塊，下一刻，就看幾個年輕人被大浪捲入冰海，屍骨無存。而個個性格巨星船長，從未呼天搶地，專業地冷漠，原始地為了生計。
捕期就只十來天，甚至更短，最後一秒，還得趕回海港，因為一隻蟹死去，其他的就會飛快步上同伴後塵。也要鬥快泊岸，一旦泊位滿了，就得排隊，那麼即使原本收穫甚豐，到最後也可能血本無歸。幾天不眠不休，換來十多萬元酬勞，少則三數萬，也許比抽一次新股賺的少。
新一季剛開首，又死了幾個人，一隻蟹換了一條命，生還的一個，演繹了何謂冷得顫抖。這套獲艾美獎提名的紀錄片最好看之處，是捕捉了視死如歸的宿命，也叫人更尊重比任何專業更專業的漁民。
這晚，又獲釣友送贈一尾火點，八九重，香欠奉，草草蒸了，又滑又香，邊吃邊看電視，益發自覺渺小，但幸福。
[馮肯]