一口茶就是一世界

茶與樂三年三會
文章日期：2007年11月17日
【明報專訊】光華新聞文化中心今年的「台灣月」，請林谷芳和他的「忘樂小集」來港，開兩場《茶與樂的對話》。

《茶與樂的對話》把茶分發酵的輕重和濃淡，一對應春夏秋冬的季節，二對人生青春少艾、成年壯年和晚年三時期的景和人事，三對國樂和詩詞，四對應花藝，五對應林谷芳的儒道佛禪的說白。

這不單是「茶與樂」的兩者的對話，而是茶與自然，茶與人生景和人事，茶與詩詞，茶與花藝，茶與儒道佛禪的對話；也是茶與他和他的一班茶人，茶與光華工作人員及現場的品茗的人的對話。

最終，這是忘樂小集、光華和十來桌茶客的多向交叉對話。茶與樂、詩詞、花藝是媒介，是「技」，是「藝」，也是有實體生命的主體，和人一樣，萬物有靈，眾生平等。最終，這是人和茶與樂、詩詞、花藝的「技」和「藝」，生命和自然萬物的多向交叉對話。

林谷芳說，每種茶葉都是獨一無二的，不能歸類；同一種茶葉每批都是獨一無二的；每一口茶都是獨一無二的，一口茶就是一世界，就像彈琴的人，面前的琴就是整個世界，整個宇宙，人、琴、世界、宇宙是共通的「一」。在這「一」中，萬物無隔，人人獨一無二，而又順暢交感互動，觸發極個人也極共通的情理韻致。這是千百年人的想像，但有無限的不可能。

千百年來，人在文化藝術哲學軍事政治經濟，都在想像和構想這些，都亟亟於超越這些無數的不可能。「忘樂小集」做到一些。一口茶，一聲一色，獨一無二，又是「一」的是共通，互相觸發，若有若無。不住於有，亦不住於無，可以拈花，微笑，也可以不拈花不笑，木口木面，沒丁點兒眼神，存乎一心，一個滄桑的buoyancy天地。

這是「忘樂小集」第三年應光華之邀來港。第一次聽平路介紹，說可從中看到台灣復興中國茶文化的一些成績，我就很想看看，在此「改造、活化中國文化」的二百年Mission Impossible上，能做到介紹所講的多少成。

第二年，我和太太來，今年她一直在期待。這次完場時，我走過去告訴林谷芳，說我三年都來，每次聽他講的那番話，都聽出新意。回家途中，我告訴妻，我不是客套，是真的，聽三年，每次都到以前聽不到的東西，難怪我的「香港學」要講二十年。

[洪清田 midtop@gmail.com]